breaking news New

Hidangan Khas India Berikut Ini Dijadikan Menu Buka Puasa!

Bulan ramadhan merupakan bulan yang ditunggu-tunggu umat muslim di dunia. Banyak kegiatan yang bisa dilakukan untuk menyambut bulan ramadhan, misalnya salah satu negara yang satu ini yaitu Iran, menyambut bulan ramadhan dengan sajian khas ramadhan untuk berbuka puasa. Masyarakat di Iran biasanya mengkonsumsi makanan ini untuk buka puasa. Penasaran apa saja? Yuk disimak!


1. Gol Paani
Gol Paani merupakan minuman khas India yang biasanya disajikan pada saat ramadhan. Minuman yang satu ini terbuat dari jenis gula Jaggery yang merupakan salah satu minuman populer yang sering dikonsumsi oleh umat Muslim di wilayah Mumbai, India. Gol Paani sendiri dibuat dari gula Jaggery yang diolah dengan cara direbus bersama air, lalu ditambahkan dengan biji selasih, jus lemon, dan daun mint. Gol pani ini tidak hanya memiliki rasa yang segar, minuman gol paani ini juga dapat mengembalikan energi dan membuat tubuh tetap terhidrasi, selain itu gil paani juga baik untuk oencernaan

2. Haleem
Haleem merupakan olahan sup yang terbuat dari gandum atau barley, daging dan juga kacang lentil. Haleem ini merupakan masakan khas timur tengah yang diperkenalkan oleh bangsa Persia kepada penduduk di India. Saat ini, hidangan haleem ini menjadi salah satu menu buka puasa favorit bagi umat muslim di hampir seluruh wilayah di negara India

3. Nombu Kanji
Pada kawasan India tepatnya di bagian selatan, menu khas Ramadhan yang sering disajikan adalah bubur nasi dan kacang lentil, hidangan tersebut biasa disebut dengan Nombu Kanji. Nombu Kanji merupakan hidangan yang terbuat dari dari nasi, sayuran, daging sapi atau domba, dan bermacam rempah khas India, hidangan bubur yang satu ini memiliki tekstur yang ringan dan juga lembut. Hidangan ini merupakan hidangan yang mudah dicerna. Nombu Kanji juga dapat membuat perut terasa kenyang lebih cepat dan kaya akan gizi, jadi sangat cocok sekali dijadikan menu buka puasa. Biasanya, hidangan yang satu ini dibagikan secara gratis di sebagian besar masjid di wilayah India Selatan


Itu dia deretan hidangan khas negara India yang biasanya disajikan pada saat buka puasa. Apakah kamu tertarik untuk mencicipi hidangan di atas?